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Koch/Köchin
Du bist kreativ, interessierst Dich für Lebensmittel und kochst gerne für Dich, Deine Familie oder Freunde ?
Mit einer Ausbildung zum/r Koch/Köchin hast Du viele Karrierechancen.
Du kannst bis zum/er Küchenchef/in oder Wirtschaftsdirektor/in (Food &
Beverage Manager/in) aufsteigen.
Wer sein/e eigene/r Chef/in sein möchte, kann einen eigenen Betrieb gründen.
Das sind Deine Aufgaben
Restaurantfachmann/Frau
Du bist kommunikativ, organisierst gerne Events und legst Wert auf gutes Benehmen?
Mit einer Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/ -frau hast Du viele Karrierechancen.
Du kannst bis zum/r Restaurantleiter/in, Wirtschaftsdirektor/in (Food &
Beverage Manager/in) oder Hoteldirektor/in aufsteigen.
Wer sein eigener Chef sein möchte, kann auch einen Betrieb gründen.
Das sind Deine Aufgaben
Hotelfachmann/Frau
Du bist freundlich, hast gerne mit Menschen zu tun und hast kein Problem mit Fremdsprachen?
Mit einer Ausbildung zum/r Hotelfachmann/-frau hast Du viele Karrierechancen.
Du kannst bis zum/r Abteilungsleiter/in aufsteigen.
Wer sein/e eigene/r Chef/in sein möchte, kann auch einen Betrieb gründen.
Das sind Deine Aufgaben
Hotelkaufmann/Frau
Du interessierst Dich für betriebswirtschaftliche Abläufe, bist gerne mit Menschenin Kontakt und sprachbegabt?
Mit einer Ausbildung zum/r Hotelkaufmann/Frau hast Du viele Karrierechancen.
Du kannst bis zum/r Abteilungsleiter/in oder Hoteldirektor/in aufsteigen. Wer sein eigene/r Chef/in sein möchte, kann auch einen Betrieb gründen.
Das sind Deine Aufgaben
Fachkraft für Systemgastronomie
Du bist gut organisiert, ein Teamplayer und bringst gerne Ideen ein?
Fachleute für Systemgastronomie setzen ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept zum Beispiel in Restaurant-Ketten oder Franchise-Betrieben um.
Das sind Deine Aufgaben
Fachkraft im Gastgewerbe
Dich reizt das Gastgewerbe, aber Du weißt nicht, welchen Beruf Du wählen sollst?
Als Fachkraft im Gastgewerbe lernst Du alle Bereiche des Unternehmens kennen und bist in allen Abteilungen einsetzbar. Außerdem kannst Du Deine Ausbildung in nur zwei Jahren abschließen.
Das sind Deine Aufgaben
Beikoch/Beiköchin
Dieser Beruf ist nur für junge Leute mit einer nachgewiesenen Behinderung und wird nur in entsprechenden Betrieben oder Einrichtungen ausgebildet.
Nach mehrjähriger Praxis zum/zur
Auch besteht die Möglichkeit sich mit einem Restaurant und/oder Hotel selbständig zu machen und im Beruf in der gesamten Welt zu Wasser, zu Lande oder in der Luft bei einer Fluglinie zu arbeiten.
Die Möglichkeiten und Karrierechancen im Gastgewerbe sind so gut, wie in keiner anderen Branche. Auch wer im Ausbildungsbetrieb bleibt, kann schnell aufsteigen. Viele entscheiden sich nach der Ausbildung für einen Aufenthalt im Ausland, Ältere gründen sogar einen eigenen Betrieb.
Wie lange arbeiten Auszubildendein der Gastronomie?
Die Arbeitszeit betragt 39 Stunden pro Woche, verteilt auf 5 Tage. Eine 5 Tage Woche bedeutet, dass Du jede Woche 2 freie Tage hast. Diese freien Tage sind aber nicht unbedingt Samstag und Sonntag, sondern können auch an anderen Werktagen sein.
Duale Ausbildung, was heißt das?
Die Ausbildung findet abwechselnd in der Berufsschule und im Ausbildungsbetrieb statt. Insgesamt bist Du ca. 12 Wochen im Jahr in der Berufsschule.
Wie kann ich testen, ob die Branche zu mir passt?
Mach doch ein Schnupperpraktikum. So merkst Du schnell, ob Dir die Aufgaben Spaß machen und ob der Betrieb zu Dir passt. Betriebe, die in Deiner Umgebung sind, findest Du hier.
1. Wir bieten eine qualitativ anspruchsvolle, berufliche Ausbildung. Die Beachtung der einschlägigen Bestimmungen sind für uns selbstverständlich.
2. Allen unseren Mitarbeitern ist bewusst, dass sie insbesondere unseren Auszubildenden gegenüber eine Vorbildfunktion haben.
3. Die kontinuierliche Qualifizierung unserer Ausbilder garantiert eine Ausbildung auf fachlich und menschlich hohem Niveau.
4. Die Kommunikation im Betrieb ist geprägt von Offenheit, Fairness, Anerkennung und gegenseitigem Respekt.
5. Wir informieren über Jugendarbeitsschutzgesetz, Ausbildungsrahmenplan und Ausbildungsordnung.
6. Wir erstellen Dienstpläne frühzeitig, um den Auszubildenden eine planbare Freizeit zu ermöglichen.
7. Wir unterstützen unsere Auszubildenden mit Schulungen und ermöglichen die Teilnahme an Berufswettkämpfen.