Die Pandemie hat alles verändert. So auch die werbewirksame Prozedur vom „AAL utsetten“. Trotzdem wollte man nicht darauf verzichten, zumal durch denVerkauf der AAL-Aktie (www.aalaktie.de) und sonstiger Unterstützungen Geld für neuen Aalbesatz zur Verfügung stand. Da man nicht, wie gewohnt, eine öffentliche Veranstaltung anbieten konnte, wurde im kleinen Kreis der Aalbesatz in die Flensburg Förde […]

Bereits zum zweiten Mal wurden die „Zeugnisse“ für die einzelnen Module an die erfolgreichen Absolventen, 17 an der Zahl, der TQ-Maßnahme überreicht. In der Wirtschaftsakademie, wo auch die Beschulung in den Monaten Oktober bis März (Modul 1 und 2) stattgefunden haben, überreichte Bente Jacobsen von der IHK Flensburg die schon mit Spannung und Vorfreude erwarteten […]

Es begann in einer ehemaligen Ausbildungsküche in Flensburg, in der der Küchenmeister Mathias Ulrich (MUS) mit 2 Mitarbeitern die ersten 250 Essen für die Schulverpflegung kochte. Es gab seinerzeit keinen Anbieter, der ausschließlich kindgerechtes Essen für Schulen und Kitas anbieten konnte. Das war im Jahr 2012. Vor Corona wurden täglich 1500 Essen gekocht, 22 Mitarbeiter […]